FORMA DE COLOCAR UNA MESA

 

                  FORMA DE COLOCAR UNA MESA   

                     CORRECTAMENTE

 

1.  El mantel debe estar limpio, bien planchado y colocado recto, que cuelgue por todos los lados igual.
2.  Empezaremos colocando los platos y acabaremos por colocar cubiertos, copas y servilletas.
3.  Los cubiertos correspondientes al primer plato se colocan en la parte exterior, y los que corresponden al segundo, en la parte interior (de fuera hacia dentro); los tenedores se colocan a la izquierda y los cuchillos y cucharas a la derecha. Los cubiertos de postre irán en la parte superior de los platos, en sentido horizontal.
4.  La vajilla debe estar completa y en buen estado.
5.  La servilleta la colocaremos a la derecha o encima del plato.
6.  La cristalería debe estar en buen estado y completa. Colocaremos las copas frente al plato, y pondremos a la izquierda la copa del agua, que es más grande, y a la derecha la del vino.
7.  Podremos poner una panera, o si se trata de una celebración más formal, un platito individual para el pan, que colocaremos en la parte superior, encima de los cubiertos del lado izquierdo.
8. La comida se sirve por el lado izquierdo del comensal, y una vez acabado el plato, se retira por el lado derecho.
9.  La bebida se sirve por el lado derecho del comensal, y la copa de vino se llena hasta la mitad.
10.  Antes de servir los postres, se retiran los platitos del pan y se recogen las migas